- لتتبيلة الدجاج :
لبن زبادي : كوب
فليفلة خضراء : نصف حبة (مقطعة)
البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)
طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
الثوم : 3 فصوص
بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مشاوي الدجاج)
بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
بابريكا : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
ملون الطعام الاحمر : ملعقة صغيرة
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
طريقة التحضير
1. في المطحنة الكهربائية اطحني مقادير التتبيلة حتى يتشكل لديك مزيج متجانس
2. ضعي الدجاج في وعاء الخلط وأضيفي مزيج التتبيلة عليه
3. افركي الدجاج جيداً.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه